Objev nového jídla znamená pro štěstí člověka víc než objev hvězdy. - Anthelme Brillat-savarin

Bollywoodské brambory

9. června 2010 v 16:15 | Blongie007 |  Z jednoho pekáče
Opět ispirace od Jamie Oliver. bylo to velmi jednoduché jídlo i pro vegetariány. já jsem masožravec, ale na těchto bramborách jsem si fakt pochutnala.
takže v prvé řadě uvařit brambory ve slupce, oloupat a nakrájet na kostky.
na pánvičce osmažit koření, aby se rozvonělo. A vůně je to opravdu parádní, linoucí se celým bytem, nejen kuchyní. budeme potřebovat indické koření. já jsem neměla vče, co si Jamie představoval,tak jsem si vypomohla. dala jsem kurkumu, kari, pískavici,kuličky červeného pepře,koriand,masalu a nějakou směs, co jsem měla aktuálně doma.
po pěkném a voňavém osmahnutí se přidalo skoro půl kostky másla a udělalo to krásnou voňavou omáčečku. Fakt to byla bomba.

Do této omáčky se vsypou nakrájené brambory, rajčátka, koktejlová nebo cherry nakrájená na půlky a velký svazek koriandrové natě. ten jsem bohužel neměla, tak jsem si pomohla petrželkou a kerblíkem. i tak to chutnalo báječně
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Demis Demis | E-mail | Web | 25. června 2012 v 17:02 | Reagovat

Pěkný....

2 Apis Apis | Web | 7. září 2016 v 21:03 | Reagovat

recenze na půjčka jednoduše online :-?

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama